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新湖南客戶端4月22日訊（通訊員 秦浩 陳學(xué)華）東安縣鹿馬橋鎮(zhèn)黎山居委會黨支部書記、主任劉建輝，利用村里的荒山、旱地資源，因地制宜發(fā)展穇子特色種植產(chǎn)業(yè)，促進(jìn)農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收。

眼下正是穇子種植的好時節(jié)，劉建輝組織村民在田間地頭清理雜草、翻耕土地，將荒山、旱地進(jìn)行土地平整、土壤改良。趁著連日的晴好天氣，這里將種上高抗旱糧食作物——穇子。

劉建輝表示，我們在本鎮(zhèn)多個村流轉(zhuǎn)土地近700多畝，因地制宜發(fā)展旱糧作物。

穇子素有“禾中人參”、“五谷之神”的美譽(yù)，是我國種植歷史悠久的傳統(tǒng)糧食作物，這種農(nóng)作物適應(yīng)能力強(qiáng)，具有耐旱、耐貧瘠、耐鹽堿地等特性。穇子營養(yǎng)價值極高，含有豐富植物蛋白、脂肪、氨基酸、維生素和多種礦物質(zhì)。既可作糧食，也可釀酒，熬制麥芽糖和糖漿，還是一味很好的中藥。按市場價收購，每畝穇子平均收益可達(dá)3000—4000元。劉建輝瞄準(zhǔn)市場需求，采取“黨建+公司+基地+農(nóng)戶”模式，因地制宜發(fā)展穇子特色種植產(chǎn)業(yè)。

“我們種植的主要農(nóng)作物是穇子，穇子具有很強(qiáng)抗旱性，有很好的食療保健功能，每畝經(jīng)濟(jì)效益高。”劉建輝說道。

領(lǐng)著做事的報酬，鹿馬橋鎮(zhèn)黃里坪村蔣海勇喜笑顏開：“我們在這里做事，每天有兩百塊錢一天哩！今天我們進(jìn)行了翻耕、播種作業(yè)。下一步，我們還將進(jìn)行拔草、施肥、排水溝等田間管理。

在后續(xù)的三個月時間里，種植穇子需要除草、翻耕、播種、施肥、田間管理等環(huán)節(jié)。劉建輝吸納農(nóng)村勞動力在家門口就業(yè)增收，實現(xiàn)掙錢、顧家兩不誤。

目前，劉建輝計劃穇子種植成功后，在省作物研究所技術(shù)支持下，建造穇子加工廠，開發(fā)一系列穇子產(chǎn)品，并打造屬于本村自己的穇子品牌，為農(nóng)民拓寬增收渠道，不斷壯大村集體經(jīng)濟(jì)，助力鄉(xiāng)村振興。

作者：秦浩 陳學(xué)華

責(zé)編：田文

來源：東安縣融媒體中心